Description
Mikov 405-ND-18/RUBY
Nůž Santoku z řady RUBY je japonský typ univerzálního kuchyňského nože vhodný zejména pro přípravu ryb, masa a zeleniny, používaný v asijské kuchyni na krájení na tenké nudličky. Vyznačuje se širokou čepelí, ergonomickou rukojetí a vysokou hygienou.
Materiály a vlastnosti:
- Typ nože: Santoku.
- Materiál čepele: Martenzitická korozivzdorná ocel DIN 1.4116 (dovoz SRN), tvrdost 55 HRc.
- Materiál střenky (rukojeť): Dřevo. Dokonale ergonomické pro pohodlnou a bezpečnou práci.
- Zpracování: Čepel je opatřena kováním (bolster), které chrání prsty. Rukojeť s čepelí dokonale lícuje, což zabraňuje usazování nečistot a bakterií.
- Balení: Dodáváno v dárkové kazetě s magnetem.
- Počet funkcí: 1.
Rozměry:
- Celková délka nože:mm
- Délka čepele: 178 mm
- Šířka čepele: 45 mm
- Tloušťka čepele: 2,5 mm
- Hmotnost (včetně obalu): 0,432 kg (432 g)
Reviews
There are no reviews yet.